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怎样把粉磨得很细

怎样把粉磨得很细

2020-10-07T01:10:02+00:00

咖啡粉磨的太细，做手冲有什么补救的方法吗？知乎

2021年1月22日 1，有条件可以筛一下极细粉；2，水温低一些，低多少，要看情况，不妨先低个5度试试；3，注水量多一些，也就是粉水比更小些，比如原本1:15，可以改到1:17试试；4，注水的搅动小一些，慢一些；2023年9月18日通常情况下，Espresso 咖啡机制作咖啡所需的时间很短，因此研磨可细一些，可以细得像面粉一般；用虹吸壶、滤纸滴漏、法兰绒滴漏等方式萃取咖啡，需要 1 手冲粉要磨多细？咖啡豆研磨指南在这知乎2018年11月16日一高兴扔太阳赫赫有名 13 原本想做浓郁一点把粉磨细。结果咖啡机的压出来一滴一滴的很慢而且味道不但不浓反而很淡。我是不是哪里做错了？送TA礼物 1楼粉磨得太细，咖啡机压不出来怎么办？咖啡吧百度贴吧

咖啡豆是磨的越细越好吗? 知乎

2022年1月18日咖啡粉的粗细用专业术语来说即为「研磨度」。咖啡粉的研磨度越细，颗粒与颗粒之间的缝隙就越小，对水的阻力也就越大，因此咖啡粉和水的接触时间就越长；同时，咖啡粉的研磨度越细，水与咖 2020年4月20日 1购买一个筛粉器，二三十块左右。能够筛出那些细粉，但是治标不治本。2更换一款磨豆机，花费在一千元左右。能够解决细粉问题，治标治本。我以前也是这么这种细度的咖啡粉是不是磨的太细了？知乎2016年9月14日 3 人赞同了该回答其实磨咖啡粉和做菜的时候切土豆丝一个道理土豆丝切的太细容易糊切得太粗又不容易熟所以同理咖啡粉磨得太细容易过萃太粗又容易萃取咖啡粉是磨得越细越好吗？知乎

咖啡细粉的探讨与应用：避免细粉过萃有什么手冲技巧？Perger

2019年3月15日如果不筛去细粉，很可能细粉本身的萃取率会逼近萃取极限，使一杯咖啡中充满了杂味、涩味等不好的风味。所以，当您要想将一杯咖啡的风味萃取到极致，无论 2021年1月5日在调整到大致合适的范围之后，就要用这样研磨的咖啡粉做一杯咖啡，然后通过品尝来了解咖啡的口味太淡还是有涩味？如果太淡，就意味着咖啡的研磨太粗，需要调细一些；如果咖啡有涩味，就意味着研手冲咖啡的研磨度怎么合适？知乎2019年6月25日冲煮的最后一次注水，利用大水流尽可能把卡在下层的细粉冲散，让细粉重新回到热水里，减少细粉的过度萃取。萃取的结果并不一定带来苦涩味，绝大部分的苦手冲的时候你还在纠结细粉要不要的问题吗？知乎

咖啡研磨究竟要考虑什么？知乎

2019年11月25日想要控制好咖啡的风味还得使用最合适的研磨程度。若是使用同一种烘焙程度的咖啡豆，想要依靠咖啡粉的粗细来调节最终的风味，一般的规律是：咖啡粉磨得越粗，酸味越强；咖啡粉磨得越细，苦味咖啡粉是指咖啡豆磨成的粉末。咖啡原产于埃塞俄比亚。17世纪传入欧洲以前，在北非和西亚被用作饮料已达几百年之久。全世界所有炎热、潮湿的地区都开辟了咖啡种植园，咖啡成为一种大众化的饮料。但要烧出一壶可咖啡粉百度百科2019年9月16日 01 不同冲煮器材适合不同的研磨度磨得越细越容易带出咖啡的物质，只是这些物质并非全部都会是我们喜欢的味道。 02 不同焙度的咖啡豆也会影响研磨结果因浅焙豆子较硬且结构较紧实，相同研磨度下磨出来的粉，浅焙可能比深焙粗。 03 先开机再放豆先启动磨豆机再放豆研磨，或先放豆再启动磨做一杯好喝又便宜的手磨咖啡，最实用的秘诀是磨豆机知乎

影响咖啡因素之研磨度知乎

2021年3月23日有句老话说得好呀：“把钱花到刀刃上”。影响磨豆机粗细的问题就在刀盘上了，不同的刀盘都有其研磨的特色，同样的咖啡豆在不同研磨机研磨下，萃取咖啡出来的芳香物质、酸质、醇度、风味都很不同。2018年10月11日超细粉体表面包覆的方法 1、机械混合法。利用挤压、冲击、剪切、摩擦等机械力将改性剂均匀分布在粉体颗粒外表面，使各种组分相互渗入和扩散，形成包覆。目前主要应用的有球石研磨法、搅拌研磨法和高速气流冲击法。该方法的优点是处理时间短绝对干货超细粉体表面包覆处理的14种方法知乎2019年10月2日慢慢的把咖啡豆研磨成粉，这种方法需要你很耐心。 2、用锤子锤。这种方法是最简单的把咖啡豆放在质量比较好的塑料袋或者羊皮纸中，包在毛巾里也可以。这种方式可能粉碎的咖啡豆大小会不一致，需要你很细心的锤。 3、用擀面杖磨。用擀面杖类似在家咖啡豆怎么磨成粉？磨完的咖啡豆怎么处理中国咖啡网

咖啡细粉的探讨与应用：避免细粉过萃有什么手冲技巧？Perger

2019年3月15日视频中，咖啡粉的颗粒是用意式磨豆机偏粗的颗粒进行萃取。但在一般磨豆机的研磨粗细上，仍大概介于1——2之间，算是很细的研磨。并且影片中没提及水温，当初Matt Perger使用的是95度的水温，再辅以搅拌的强力扰动来增强萃取率，这样的萃取手法，将咖啡的萃取率逼至23%，也难怪必须筛去细粉。2019年5月29日手冲咖啡时注水大小该如何拿捏？冲泡手冲咖啡时，首先会先经过闷蒸阶段，时间大概是15~30秒，让咖啡粉吸水，吸饱水的咖啡粉会膨胀，并产出另外一种香气，闷蒸时间越久咖啡味会越浓，通常闷蒸的水量是咖啡粉的两倍，例如30公克的咖啡粉，大约倒60cc的水，才能让咖啡粉吸饱水分。手冲咖啡之常见错误知乎2019年8月12日图4 超声波电解制备铁粉装置图 223羟基法机理：将某些金属(铁、镍等)与一氧化碳合成为金属羰基化合物，再热分解为金属粉末和一氧化碳。应用：工业上主要用来生产镍和铁的细粉和超细粉，以及FeNi、FeCo、NiCo等合金粉末优缺点：这样制得的粉末很细，纯度很高，但成本高。技术干货金属粉末怎么“造”？知乎

磨好的咖啡豆筛粉是必要环节吗？知乎

2021年7月20日进入知乎系统监测到您的网络环境存在异常，为保证您的正常访问，请点击下方验证按钮进行验证。在您验证完成前，该提示将多次出现开始验证意见反馈知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以细磨机属于粉料加工设备，尤其与细粉的加工设备有关，它由一套以上纵向设置的细磨装置组成，每套细磨装置包括立体结构架，主动辊，与主动辊辊壁平行紧贴的磨铁及动力部分，磨铁带有万向装置和弹簧压紧装置，使磨铁可以自动调整与主动辊辊壁保持平行接触，保证细磨效果，细磨机与传统的细磨机百度百科2019年9月21日把固体研磨成细小的颗粒，有很多种方法。大体上包括： 1）机械粉碎。各种机械粉碎机，例如锤式破碎机，适合于粉碎大块的物料，涡轮式粉碎机适合将小块的物料粉碎成较细的粉，并有分级功能。 2）球磨。水泥等物料都是通过机械粉碎加球磨的方式用什么方法把固体研磨成细小的颗粒？百度知道

XRD粉末样品的制备，你必需知道这2点知乎

2021年3月30日在对粉末状样品进行XRD测试时，科学指南针平台工作人员经过无数次实操，发现采用以下制备粉末样品的方法，能够有效减小XRD的测试失败率。 1、样品研磨：采用研钵进行研磨。从定性分析的角度来考虑，样品可以磨得细一点。那磨得细的标准是什么？2020年8月13日数据导出 1 样品测试完之后，系统会有声音提示，待仪器提示测试完之后，看到样品室中X射线已关闭的情况下，可以打开样品室，将样品架取出，将样品进行回收（XRD是一种无损测试方法，一般认为样 XRD测试的基本操作知乎2022年3月2日所以，咖啡粉磨得越细，反而就需要更高的萃取效率与之配合，也就是需要改变其它冲煮要素，比如更高的水温、比例与水流。在一杯细研磨度的咖啡中，感到有过度萃取产生的苦与涩感。 ——如果只苦不涩，风味良好，那很可能是咖啡浓度太高造成的，加萃取深度解析丨不同研磨度咖啡粉，怎样改善咖啡风味 sina

咖啡里的细粉要不要筛掉？咖啡粉里筛出的细粉应该如何处理

2019年6月16日而且细粉的颗粒值比其它咖啡颗粒小得到，萃取效率会比正常咖啡颗粒要高，造成咖啡的局部（细粉）过萃，出现不好的风味。那么把细粉全部去掉不就行了，这个方法确实可行，冲煮出来咖啡确实干净多了，但会发现太过干净乃至有些空洞，就类似风味不 2022年11月3日下面关于水泥细度控制与粉磨工艺改造作简要阐述。 1水泥粉体状态与控制方法水泥的粉体状态的一般表达：磨细程度（细度和比表面积）、颗粒分布和颗粒形貌。 11水泥细度水泥细度直接影响着水泥的凝结、水化、硬化和强度等一系列物理性能。我国关于水泥细度控制与粉磨工艺改造百家号2022年9月19日细针状微晶粉末样品做 XRD大家一定要注意。它择优取向是很难避免的，只能尽力减少他的影响。首先，你要讲样品磨得尽量细（但要适度，要注意样品的晶体结构不要因研磨过度而受到损坏）；也不要在光滑的玻璃板上大力压紧太难了 XRD粉末要磨到200目才能测试吗知乎

【求助】：做XRD时粉末颗粒大小对结果有影响吗？经验

2015年1月15日通常我们把单个的细小晶粒的粒径叫作一次粒径，也叫原始粒径，而把发生团聚后形成的二次颗粒的粒径叫做二次粒径。碾磨的作用就是打破晶粒的团聚，但是对你的一次晶粒的大小通常是不会有影响的。 XRD测的是一次晶粒的结构，对于已经够细的粉 2019年6月25日刚接触手冲的时候，对于细粉是又爱又恨，不知道该如何对待它！那接下来看看那些咖啡馆是怎么对待细粉的？这就像一场角逐，某些店家根本不在乎细粉，完全不筛；有的店家会把细粉筛选出来，直接舍弃掉；某些店家在冲煮开始后的某个时间点重新把细粉加回去，让咖啡的尾韵多了些层次感手冲的时候你还在纠结细粉要不要的问题吗？知乎2022年3月21日过去通常将矿渣、钢渣与水泥熟料、石膏等一起，按照一定的配比入磨进行粉磨生产水泥。由于矿渣、钢渣的易磨性较差，与水泥熟料等混在一起粉磨无法磨得很细，其性能不能得到充分发挥，矿渣、钢渣的掺入量及应用受到一定的限制。钢渣磨制超细微粉的资源化利用前景—中国钢铁新闻网

我国火力发电用煤标准知乎

2022年4月15日锅炉燃用的煤粉细度应由以下条件确定：燃烧方面希望煤粉磨得细些，这样可以适当减少送风量，使q2 、q4损失降低；从制粉系统方面希望煤粉磨得粗些，从而降低磨煤电耗和金属消耗。所以在选择煤粉细度时，应使上述各项损失之和最小。总 2020年5月8日我试过增加到18g豆，也试过刻度降到3、25，都会很大程度的放慢萃取速度，尤其是刻度降到25的话，大概要萃取1才能有34g左右浓缩。不过磨豆机的刻度不能单纯参考，似乎每台机子都应该单独调校。而且我的粉碗里装18g粉的话，粉饼吸水膨胀会请问一下大家意式浓缩，总是萃取速度过快（已经换了无压粉 2015年2月3日 1 水泥粉磨的细度指标水泥粉磨的质量控制，主要有细度、混合材掺量和SO，含量等。在水泥粉磨过程中，因混合材掺量和石膏掺量 (SO，含量)已经确定，通过检测水泥细度来调整粉磨工艺参数，从而控制水泥产品质量。水泥细度对水泥的性能有很大的水泥细度指标及其粉磨控制水泥网 Ccement

咖啡豆研磨的粗粉细粉比例是多少比较合适？知乎

2021年4月16日首先，研磨设备的不同会影响比例的选择。例如，刀式研磨器通常会产生比较粗的颗粒，因此需要增加细粉的比例来调整口感；而锥形研磨器则能够产生更加均匀的颗粒分布，可以减少细粉的使用。其次，咖啡豆的烘焙程度也会影响比例的选择。烘焙程度 2021年3月29日土耳其咖啡并不常见，而它的口味，主要分为苦（Skaito）、微甜（Metrio）以及甜（Gligi），这三种口味。烹煮方法主要是以一种名为Briki的不锈钢锅，将咖啡粉磨得很细，直接放入锅中烹煮，一直到煮沸腾为止，然后再将火关掉，全部倒入杯中。啡言啡语咖啡萃取的六种方式知乎2019年4月24日还有中细研磨或比细研磨更细的及细研磨(成粉状咖啡粉)。而咖啡豆的研磨时机是冲泡咖啡潜，只将需要的份量研磨极为上品。咖啡豆磨成粉状后其表面积增加而吸收湿气，容易氧化。总之随着时间的经过，咖啡粉也起劣化作用使风味受损。咖啡的研磨与技巧知乎

很多人都说摩卡壶煮出来的咖啡不好喝，求专业人士指点一下

2016年5月4日用摩卡壶煮咖啡的咖啡粉不要磨得太细，像细砂糖那样就差不多，法压壶的粗细也是可以的。填完粉以后不需要按压，轻轻铺平就行了。下壶的水不要超过泄压阀，如果使用电陶炉加热的话建议300w功率左右，等到咖啡液流出来三分之一的样子就可以切断电源了，用余热来萃取完剩余部分。2021年7月6日自古以来中药就有很多种吃法、用法汤、丸、散等其中这磨粉就是一种很常见的方式咱们家里买个打粉机便宜的贵的都有打粉好像很方便有些人认为中药磨粉之后吸收更好但也有些人认为中药磨粉之后都让胃去中药磨成粉，很多人忽视了这个风险！知乎2019年11月25日在先前的文章《关于咖啡研磨的那些事儿》中，只是简单介绍了一些常用器具适合怎样的研磨程度，但是对于其他两个方面我们还没有提及。可能有些朋友会有这样的误区，觉得咖啡粉磨得越细越好，这样才能完全释放风味。其实并不是这样的！咖啡研磨究竟要考虑什么？知乎

用了这么久摩卡壶，这些隐藏使用技巧你知道吗？知乎

2021年5月21日咖啡液大量涌出时可以将壶离开热源 6、洗净擦干可别偷懒很多人会觉得摩卡壶和紫砂壶很像，用久了咖啡的味道会渗入壶壁。的确，但这不意味着“时间的印记”适合保留在摩卡壶中，这些陈旧的印记也会给咖啡的焦苦味做贡献，所以每次使用过后及时清洗。2015年10月27日我用的是星形球磨机，氧化锆球，能把颗粒磨到多细？能磨到200nm左右吗？买标准品，上安特百货就购了！可以做到500nm，这要求找到好的球料比，包括大中小球的比例，还要找到好的助磨剂，比如乙醇什么的，第三要加表面活性剂，13甲烷磺酸钠什颗粒磨到多细？能磨到200nm左右吗？分析百问分析测试百科2016年10月14日如果你的咖啡味道只有酸味，而且很淡，那么就不适宜通过增加注水量来调整。前面说过，随着时间的推移，甜、苦类物质的溶解率会提升，因此我们只需要延长萃取时间，让甜、苦物质有足够的时间释如果手冲咖啡偏酸，要怎样调节水温和咖啡粉的粗细？

磨好的咖啡粉，可以直接冲水喝吗？为什么？知乎

2022年10月16日那是你喝法不对首先咖啡本来也需要浸泡时间，所以我们要先静置24左右，这时候你可以看到：咖啡粉会慢慢沉淀，这样上面的咖啡不就能喝了嘛？（从沉淀的的层次感上可以看出，最粗的粉在 2021年11月15日更新一波 emm，有的小伙伴说文章太长，阅读不完，他就想知道在网上如何找到性价比高的咖啡豆、速溶咖啡、挂耳咖啡等，那我就来更新一波吧其实各类咖啡的推荐已经在回答的最后给出了，不过不算很系统，我再来整理下我又来喽，十分感谢朋友们对我这个回答的喜欢，马上双十一了，有朋友想咖啡入门最基本的知识有什么？知乎2022年1月5日皮磨后分出的粘有种皮的胚乳粒需要进行渣磨，经磨辊的轻微剥刮，进一步使种皮与胚乳分开，再通过筛理回收较纯净的胚乳粒。渣磨用的磨粉、筛分机构构造与皮磨系统相同。最后是心磨，将经皮磨、渣磨后获得的不同粒度的胚乳磨细成粉。心磨的磨辊采用光辊，可在胚乳粒被磨细成粉的同时如何把小麦磨成面粉？知乎

如何解决咖啡滤纸下水慢的问题？知乎

2018年9月10日 1可能是手磨的时候转动速度不均匀（人力导致）导致粗细不均。 2 细粉较多。下水慢的主要原因在于细粉多了堵塞下水。 3闷蒸的原因。闷蒸要保证所有的咖啡粉吃水，如果闷蒸没有做好也可能导致咖啡粉排气不好。解决办法：看看手磨的中轴是否 2019年9月21日第二，当粉磨工艺发生变化时，细度值也发生变化，如开路磨细度值偏大，闭路磨细度值偏小，有时很难根据细度控制水泥强度变化。第三，细度值是指 0 08mm 筛筛余量，即水泥中 80μm 颗粒含量，众所周知，>64μm 的水泥颗粒水化活性已很低了，所以用大于 80μm 含量多少进行水泥质量控制不能全面谈谈水泥细度控制2021年1月4日 1，咖啡粉过筛，直接把细粉筛掉。这种操作是最彻底的，但是不适合咖啡厅使用，因为耗时比较长。2，在粉碗底部垫一张爱乐压的滤纸。可以阻隔细粉通过粉碗进入杯中。这个操作细粉不会堵塞粉碗，所以咖啡流速会加快，可以把咖啡粉研磨度再调细。该如何减少意式咖啡里的极细粉？知乎

磨超细粉可以用什么磨粉机? 知乎

2020年5月22日传统球磨机研磨体只作径向运动，按照本技术设计的超细球磨机研磨体既作径向运动，又作轴向运动，大大提高了粉磨效率。物料一次受磨时间是普通球磨机的15倍。长期连续粉磨作业磨内温升小，出磨物料温度低于95℃，微细粉不易结团，粉磨细度易于控 2014年11月18日将珍珠放入粉碎机粉碎，然后用个小碗将粉碎好的珍珠装起来。 4 将一小勺粉碎的珍珠放入研钵，加少许水，研细，再加入大量的水（约研钵体积的二分之一），稍微沉淀，然后将水倾入一个较大的容器中（保留）。 5 再往研钵加水继续研磨，重复上述步骤怎么把珍珠磨成珍珠粉百度知道咖啡粉是指咖啡豆磨成的粉末。咖啡原产于埃塞俄比亚。17世纪传入欧洲以前，在北非和西亚被用作饮料已达几百年之久。全世界所有炎热、潮湿的地区都开辟了咖啡种植园，咖啡成为一种大众化的饮料。但要烧出一壶可咖啡粉百度百科

做一杯好喝又便宜的手磨咖啡，最实用的秘诀是磨豆机知乎

2019年9月16日 01 不同冲煮器材适合不同的研磨度磨得越细越容易带出咖啡的物质，只是这些物质并非全部都会是我们喜欢的味道。 02 不同焙度的咖啡豆也会影响研磨结果因浅焙豆子较硬且结构较紧实，相同研磨度下磨出来的粉，浅焙可能比深焙粗。 03 先开机再放豆先启动磨豆机再放豆研磨，或先放豆再启动磨 2021年3月23日有句老话说得好呀：“把钱花到刀刃上”。影响磨豆机粗细的问题就在刀盘上了，不同的刀盘都有其研磨的特色，同样的咖啡豆在不同研磨机研磨下，萃取咖啡出来的芳香物质、酸质、醇度、风味都很不同。影响咖啡因素之研磨度知乎2018年10月11日超细粉体表面包覆的方法 1、机械混合法。利用挤压、冲击、剪切、摩擦等机械力将改性剂均匀分布在粉体颗粒外表面，使各种组分相互渗入和扩散，形成包覆。目前主要应用的有球石研磨法、搅拌研磨法和高速气流冲击法。该方法的优点是处理时间短绝对干货超细粉体表面包覆处理的14种方法知乎

在家咖啡豆怎么磨成粉？磨完的咖啡豆怎么处理中国咖啡网

2019年10月2日慢慢的把咖啡豆研磨成粉，这种方法需要你很耐心。 2、用锤子锤。这种方法是最简单的把咖啡豆放在质量比较好的塑料袋或者羊皮纸中，包在毛巾里也可以。这种方式可能粉碎的咖啡豆大小会不一致，需要你很细心的锤。 3、用擀面杖磨。用擀面杖类似 2019年3月15日视频中，咖啡粉的颗粒是用意式磨豆机偏粗的颗粒进行萃取。但在一般磨豆机的研磨粗细上，仍大概介于1——2之间，算是很细的研磨。并且影片中没提及水温，当初Matt Perger使用的是95度的水温，再辅以搅拌的强力扰动来增强萃取率，这样的萃取手法，将咖啡的萃取率逼至23%，也难怪必须筛去细粉。咖啡细粉的探讨与应用：避免细粉过萃有什么手冲技巧？Perger2019年5月29日手冲咖啡时注水大小该如何拿捏？冲泡手冲咖啡时，首先会先经过闷蒸阶段，时间大概是15~30秒，让咖啡粉吸水，吸饱水的咖啡粉会膨胀，并产出另外一种香气，闷蒸时间越久咖啡味会越浓，通常闷蒸的水量是咖啡粉的两倍，例如30公克的咖啡粉，大约倒60cc的水，才能让咖啡粉吸饱水分。手冲咖啡之常见错误知乎

技术干货金属粉末怎么“造”？知乎

2019年8月12日图4 超声波电解制备铁粉装置图 223羟基法机理：将某些金属(铁、镍等)与一氧化碳合成为金属羰基化合物，再热分解为金属粉末和一氧化碳。应用：工业上主要用来生产镍和铁的细粉和超细粉，以及FeNi、FeCo、NiCo等合金粉末优缺点：这样制得的粉末很细，纯度很高，但成本高。2021年7月20日进入知乎系统监测到您的网络环境存在异常，为保证您的正常访问，请点击下方验证按钮进行验证。在您验证完成前，该提示将多次出现开始验证意见反馈知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以磨好的咖啡豆筛粉是必要环节吗？知乎细磨机属于粉料加工设备，尤其与细粉的加工设备有关，它由一套以上纵向设置的细磨装置组成，每套细磨装置包括立体结构架，主动辊，与主动辊辊壁平行紧贴的磨铁及动力部分，磨铁带有万向装置和弹簧压紧装置，使磨铁可以自动调整与主动辊辊壁保持平行接触，保证细磨效果，细磨机与传统的细磨机百度百科